Wydarzenia

Sylwester 2017/2018 w Amber Room

Magia smaków w restauracji Amber Room zawarta w jednym menu degustacyjnym, przygotowanym specjalnie na tę wyjątkową Noc wraz z kieliszkiem Prosecco.

Zapraszamy Państwa od godziny 20:00. Wieczór zakończony toastem noworocznym.

Sylwester 2017/2018 w Amber Room

Menu Sylwester 2017/2018

Menu degustacyjne

Drink powitalny
Burak, jogurt, wędzona Ritta z mleka koziego, orzechy włoskie
Tortellini z dyni piżmowej, boczniak, curry, szałwia
Krem z pora, crème frâiche, limonka, słonecznik
Sorbet z jabłka Granny Smith
Dorsz, czarny ryż, bakłażan, czarne oliwki, sos z bergamotką
Policzki cielęce, topinambur, seler naciowy, batat, sos Madeira ***
Kozi ser, miód akacjowy, oliwa truflowa
Kula z białej czekolady, biszkopt migdałowy, wiśnia, pistacje
Napoje bezalkoholowe
Kieliszek Prosecco – toast noworoczny

*** Danie wegetariańskie
Risotto kukurydziane, trufla, Parmezan

Cena:

400 PLN / osoba
880 PLN / osoba menu sylwestrowe wraz z selekcją win i szampanem

12,5 % serwisu zostanie doliczone do rachunku

Rezerwacje:

Dorota Ziółko
email: d.ziolko@twe.com.pl
tel. 22 523 66 75